2020年06月16日
幼児
きんぴらごぼう 〈材料 4人分〉 ごぼう…200g 人参…大1本(150g) こんにゃく…1/2枚 絹さや…5枚 油…小さじ2 三温糖…小さじ3 1/2 しょうゆ…大さじ1 1/2 〈作り方〉 ①ごぼうは皮をむき、縦に半分切ってから、斜め薄切りにし酢水につけてからザルにあけ、熱湯で下茹でしておく ②にんじんは1.5cm長の短冊切り、こんにゃくは短冊切りにしてから茹で、ザルにあけてから乾煎りする ③
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