五目おじや　～乳児～

〈材料　五目おじや　（お米1/2カップ分）〉

〈作り方〉

• ①人参と玉ねぎを１㎝の色紙切りに、えのきを１㎝の長さのざく切りに、油揚げを0.５㎝の四角に切る。
• ②鍋にひき肉と少量のだしを入れほぐした後に加熱し、そぼろ状にする。
• ③だし汁で①と②を煮る。
• ④野菜が柔らかくなったら調味量を加える。
• ⑤最後に炊飯した飯を加える。