〈材料 にんじん1本分〉
- にんじん … 150g(1本)
- ツナ … 20g
- ごま油 … 4g(大さじ1/2)
- 三温糖 … 3g(大さじ1/3)
- しょうゆ … 5g(小さじ1)
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〈作り方〉
- ①にんじんを千切りにする。
- ②ごま油を引いたフライパンを加熱し、1をしんなりするまで炒める。
- ③②に三温糖、醤油を加え、蓋をして汁気がなくなるまで炒り煮する。
- ④③にツナを加え、和える。
- お好みでごまや卵等を加えてアレンジしても◎
- 調味料をオリーブ油・塩・お酢に変えて
- キャロットラペ風にも!
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