枝豆蒸しパン(枝豆1袋分)

〈材料〉

〈作り方〉

• ①枝豆を茹でてさやから出し、薄皮もむく。
• ②分量内の豆乳を少量加え、フードカッターでペースト状にする。
• ③ホットケーキミックスとベーキングパウダーを合わせてふるい、残りの豆乳を加えて混ぜる。
• ④②と③を混ぜる。
• ⑤クッキングシートを敷いた型に入れ、蒸す。

（竹串などで刺して、生地がつかなくなるまで）

★蒸し器がなくても蒸らす方法★

①水を沸かした鍋に、水面より高さのある耐熱皿を逆さに入れる。

②その上に型に入れた生地をのせ、蓋をする。

※枝豆蒸しパンは15分ほど蒸したら、火が通ると思います。