鮭菜飯おにぎり　～幼児～

〈材料〉

• 米･･･2カップ
• 大根の葉…60ｇ程度
• 鮭 …90～100ｇ
• 塩 …少々（0.5ｇ）

〈作り方〉

• ①だいこんの菜を、たっぷりの湯でゆでて冷水にとり、みじん切りにする。
• ②①の水気を絞り、しょうゆであえる。
• ③鮭（塩）をやいて身をほぐす。
• ④ご飯に②と③を混ぜる。